NON C`è BUIO CHE TENGA - cena al buio


Tipologia:

Enogastronomia

Quando:

Il 10 Dicembre 2014

Dove:

A Osteria Toniolo in provincia di TREVISO

Descrizione:

Con la collaborazione del personale dell’ Osteria Toniolo, il gruppo di camerieri non vedenti SBRODEGAI TREVISO, nato da un’idea di Stefania e Alex, ha realizzato questa interessante e indimenticabile iniziativa dove la mancanza totale di luce è stata sostituita dalla messa in moto di tutti i sensi di cui una persona è in possesso che magari in presenza di luce non vengono usati. 

Una vera "cena al buio” dove le pietanze, vengono consumate in un locale completamente oscurato per l`occasione e i piatti serviti ai tavoli, da camerieri non vedenti.
Gli ospiti verranno accompagnati dai volontari al proprio posto, per vivere un`esperienza unica che prima incuriosisce e poi stupisce e affascina.
L’ambiente della sala oscurata favorisce un diverso e stimolante percorso alla scoperta del cibo, dei sapori, dell`ambiente e degli altri. Un gioco di riconoscimenti che riserva non poche sorprese. È una occasione anche per fare nuove conoscenze e in cui le relazioni interpersonali si intrecciano su basi completamente e necessariamente diverse dalle solite dove l’apparire lascia  il posto all`essere e al sentire. 

Dal luglio 2005 l`esperienza della cena al buio ha iniziato a raccogliere successo e riconoscimenti, in tutta Italia ed Europa e dal 2011 il gruppo Sbrodegai Treviso ha deciso di iniziare l’iniziativa in città, riscuotendo sempre più successo. A chi partecipa viene chiesto di spegnere il cellulare, di togliere eventuali orologi con lancette luminose e di non usare accendini,tutte fonti di luce da evitare. 

Lo scopo dell’iniziativa è ridurre la distanza psicologica tra chi ha perso il bene della vista e chi non ha questo handicap, sensibilizzando le persone vedenti, in una situazione piacevole e conviviale, sulle difficoltà che affronta chi soffre di minorazioni della vista nel compiere anche le più semplici attività quotidiane e sulle strategie per superarle. In un contesto in cui le barriere razionali cadono e il controllo della vista non può agire, ci si troverà vicino seduti o a prendersi per mano senza vedere chi si ha davanti o a fianco. Dall’esperienza del buio della cena si emergerà con un`accresciuta consapevolezza: da un lato ci si avvicina alla realtà di chi non può vedere e dall’altro si scopre quanto il nostro mondo visivo offuschi tutti  gli altri sensi. Abituati in un mondo dove l’immagine è tutto e farsi notare è così importante, ritrovarsi improvvisamente in una nebulosa che non permette  di vedere neanche chi ti è seduto accanto… fa capire come "l’essenziale è invisibile agli occhi".

In qualsiasi modo vogliamo conoscere gli altri, è importante prima conoscere se stessi e vedere col cuore e non con gli occhi .

Al motto di NON C`è BUIO CHE TENGA è stata quindi organizzata anche una cena di Natale che si svolgerà il 10 dicembre sempre nello stesso locale. La prenotazione è obbligatoria ed i posti sono limitati (per informazioni contattare Stefania 349 7533039)





Evento visitato 950 volte, inserito il 27/11/2014 da Utente Registrato


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