Quando:
Dal 05-3-2012 al 26-3-2012
Dove:
a Bevilacqua in provincia di VERONA
Descrizione:
Corso di avvicinamento al vino
Lunedì 5, 12, 19 e 26 marzo 2012
Castello
Bevilacqua
Via Roma, 50 37040 Bevilacqua VR
Da lunedì 5 marzo a lunedì 26 marzo: quattro serate dedicate al mondo dell’enologia all’insegna di un nuovo modo per avvicinarsi ai segreti del piacere del vino.
Quale aperitivo per il tardo pomeriggio e quali migliori bollicine per il pesce crudo?
Quale regalo più azzeccato per l`amico o il capo? Come sceglierlo, servirlo, decantarlo, conservarlo e condividerlo in allegria.
Le preziose sale del Castello Bevilacqua faranno da cornice ad un incontro tra amici, tovaglie, piatti, bicchieri e il calore di un nettare tutto da scoprire: il vino!
L`indispensabile teoria supportata da dispense, la
degustazione di tre vini diversi in ogni serata, il goloso abbinamento con le
creazioni dei nostri chef.
Programma del corso:
- 5 marzo: viticoltura
- 12 marzo: enologia
- 19 marzo: degustazione
- 26 marzo: abbinamento cibo – vino, la cantina
Le lezioni si svolgeranno dalle 20.00 alle 22.30 (minimo 20 iscritti)
Prezzo a persona: 130,00 euro (IVA inclusa)
Ad ogni serata verranno degustati 3 vini in abbinamento a prodotti del territorio.
Ai partecipanti verrà fornito materiale didattico, vino per la degustazione e abbinamenti e al termine del corso verrà consegnato un attestato di partecipazione.
Per informazioni e prenotazioni:
Castello Bevilacqua
T. 0442 93655
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