Quando:
Il 18-3-2012
Dove:
a Bevilacqua in provincia di VERONA
Descrizione:
Corso di cake design
Domenica 18 marzo 2012
dalle 15.00 alle
19.00
Castello
Bevilacqua
Via Roma, 50 37040 Bevilacqua VR
Un nuovo corso per mettere alla prova la vostra creatività ed imparare a rendere speciale ogni evento con una torta indimenticabile.
Dania Marchioro, vincitrice del Cake Design Award 2011, illustrerà le principali tecniche di lavorazione della pasta di zucchero e guiderà i partecipanti nella realizzazione di una torta decorata in tema pasquale su base di polistirolo.
A tutti i partecipanti verrà regalato un grembiule fuxia di alta qualità ricamato, offerto da Lineacarta.net e una pratica shopper omaggiata da `DelizieDiDania`.
Ecco in dettaglio il programma del corso:
Parte teorica
-
gli impasti e le farciture più adatti per creare una torta da ricoprire;
-
l’impasto ai cereali e le tecniche alternative per l’interno dei soggetti
tridimensionali;
-
la pasta di zucchero: cos`è? Quali sono le varie tipologie di pasta di
zucchero? Quali sono gli impieghi
delle diverse paste (MMF, cioccolato plastico, sugar dough)?
-
colorazioni delle paste;
-
cenni sulla ghiacciaia reale e suoi utilizzi.
Parte pratica
-
realizzazione di una torta decorata in tema pasquale su base di polistirolo
-
realizzazione di un soggetto tridimensionale in tema pasquale come topper per
la torta
Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
Costo
iscrizione: 140,00 euro (IVA inclusa)
Per
informazioni e prenotazioni:
Castello
Bevilacqua
T.
0442 93655
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