Festa del Redentore 2015-cena in terrazza al ristorante La Caravella


Tipologia:

Festa Enogastronomia

Quando:

Il 18 Luglio 2015

Dove:

A Venezia in provincia di VENEZIA

Descrizione:


Sabato 18 luglio imperdibile appuntamento con la Festa del Redentore a Venezia; 
per l’occasione la terrazza dell’Hotel Saturnia & International ospitera’ la cucina del ristorante ‘La Caravella’. 
A partire dalle ore 20.30, verra’ proposta agli ospiti una cena servita nell’incantevole terrazza, accompagnata da un affascinante panorama della città, ed incorniciata per l’occasione dai fuochi d’artificio, che renderanno unica questa serata. http://bit.ly/1GiWVQo

Il menu’

Ristorante La Caravella - Redentore 2015 
18 Luglio 2015, ore 20.30 

‘Zuppetta’ di mazzancolle crude battuto di mazzancolle con crema di verdure e olio di pinoli 

Terrina di triglie in crema di cipolle agrodolce 
il ‘saor’ cambia la forma, ma non la tradizione 

Risotto al pomodoro e burrata 
l’acidità del pomodoro con il gusto ‘caldo’ 
della burrata per un classico dei piatti 

Gallinella di mare grigliata e marinata 
il profumo del basilico, la rotondità 
dell’olio extra vergine di oliva, il caviale imperiale iraniano 
e la bottarga di rombo per esaltare un pesce destinato prevalentemente alle zuppe 

Prima dei fuochi d’artificio 
sorbetto al frutto della passione 

poi… festa!!! 
Cioccolato, crema e arancia 
(ricordo d’infanzia) 

Saiph Talento Brut, Bellenda 
Soave Classico “Montefiorentine”, Ca’ Rugate 2014 

Prezzo a persona: 142 euro (bevande incluse)

Per informazioni e prenotazioni:
Ristorante La Caravella
via XXII Marzo 2399
Venezia - Italia
tel +39 041 5208901
fax +39 041 5207131
info@restaurantlacaravella.com 
www.restaurantlacaravella.com/it/



Evento visitato 1338 volte, inserito il 15/06/2015 da Anonimo


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