MERCATO DEI VINI FIVI: I VIGNAIOLI SI RACCONTANO

A
Piacenza il 26 e il 27 novembre il Mercato dei vini della FIVI.
Quattro
degustazioni in cui grandi interpreti raccontano il loro territorio e
il loro vino.








Sabato
26 e domenica 27 novembre 2016
a Piacenza Expo la sesta edizione del Mercato dei vini dei Vignaioli
Indipendenti. Le quattro
degustazioni
in programma quest`anno saranno condotte
come l`anno scorso direttamente dai vignaioli e
racconteranno quattro aziende che nel mondo del vino hanno lasciato
il segno, in un simbolico viaggio tra diverse regioni italiane.
Dal
Trentino di Pojer
& Sandri
al Collio friulano di Edi
Keber, dal
lombardo Oltrepò Pavese di Lino
Maga alla
Calabria di
Francesco De Franco: ogni
terra si racconterà attraverso i vini del suo interprete
d`eccellenza.


Il
primo sarà Mario Pojer,
sabato 26 novembre alle ore 14.00.
Attraverso i suoi vini il vignaiolo trentino parlerà dell`avventura
iniziata più di quarant`anni fa con Fiorentino Sandri, tra ricerca e
sperimentazione, che li ha portati ad essere interpreti privilegiati
del loro territorio. Alle 17.00
Kristian Keber, che affianca il padre Edi nella conduzione
dell`azienda di famiglia, racconterà la scelta coraggiosa e
controcorrente di produrre un unico vino, il Collio. Domenica
27 novembre alle ore 14.00
Lino Maga condurrà il pubblico alla scoperta del suo Barbacarlo,
"poesia della terra" come lo definisce lui, raccontandone
le evoluzioni e la tenuta nel tempo. Nell`ultima degustazione,
domenica
alle ore 17.00,
Francesco De Franco proporrà cinque vini differenti di cinque
diverse annate, ma prodotti dallo stesso vitigno, il Gaglioppo. Vini
capaci di raccontare e restituire la complessità del territorio
calabro.


Per
iscriversi alle degustazioni: http://www.mercatodeivini.it


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Mercato
dei vini in breve:


Quando:
sabato 26 e domenica 27 novembre 2016


Dove:
PiacenzaExpo


Orario
di apertura al pubblico:
Sabato dalle 12.30 alle 19.30 | Domenica dalle 11.00 alle 19.00


Ingresso:
€ 15.00 comprensivo di catalogo e bicchiere per degustazioni
ingresso giornaliero,
€
25.00 il biglietto per due giorni .


Ingresso
ridotto:
€ 10.00 per soci AIS – FIS – FISAR – ONAV - AIES e SLOW FOOD
– possessori del biglietto della manifestazione MareDivino 2016



(il
socio deve mostrare tessera valida dell’anno in corso)


I
minorenni non pagano l’ingresso e non possono effettuare
degustazioni.


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FIVI
- Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti




La
Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI) è un`associazione
nata nel 2008 con lo scopo di rappresentare la figura del viticoltore
di fronte alle istituzioni, promuovendo la qualità e autenticità
dei vini italiani. Per statuto, possono aderire alla FIVI solo i
produttori che soddisfano alcuni precisi criteri: "Il Vignaiolo
FIVI coltiva le sue vigne, imbottiglia il proprio vino, curando
personalmente il proprio prodotto. Vende tutto o parte del suo
raccolto in bottiglia, sotto la sua responsabilità, con il suo nome
e la sua etichetta".


Attualmente
sono quasi 1000 i produttori associati, da tutte le regioni italiane,
per un totale di circa 10.000 ettari di vigneto, per una media di
circa 10 ettari vitati per azienda agricola. 70 sono i milioni di
bottiglie commercializzate e il fatturato totale supera 0,7 miliardi
di euro, per un valore in termini di export di 240 milioni di euro. I
10.000 ettari di vigneto sono condotti per il 49 % in regime
biologico/biodinamico, per il 20 % secondo i principi della lotta
integrata e per il 31 % secondo la viticoltura convenzionale.