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Degustazione: Puglia, Terra dei grandi rossi


Tipologia:

Enogastronomia Prodotti Tipici

Quando:

13 Maggio 2017

Dove:

Abano Terme in provincia di PADOVA

Descrizione:

PUGLIA, TERRA DEI GRANDI ROSSI
Degustazione - sabato 13 maggio 2017 ore 21.00 – Winter Garden del Panoramic Hotel Plaza 4* di Abano Terme (PD)

Un percorso in una delle regioni più belle d’Italia: la Puglia, caratterizzata sia da aree collinari che pianeggianti, in cui il clima, il sole, l’aria e il terreno sembrano offrire alla vite la perfetta sistemazione per la coltivazione di vitigni autoctoni di grande spessore e di grande tradizione.
Il nostro itinerario nell’enologia pugliese ci porterà alla scoperta di quattro grandi vini dalla grande identità e capaci di conquistare i massimi riconoscimenti nazionali e ad affermarsi all’Estero.
Dalle uve che crescono sui terreni ricchi di calcare e argilla in prossimità delle dune nella Provincia di Taranto da cui nasce il Primitivo di Manduria, ai vitigni dal sentore antico come il Negroamaro e la Malvasia Nera, che danno origine ad un vino dal colore rosso granato intenso con un profumo vinoso e fruttato. Passando poi al vitigno più tipico del Brindisino, il Susumaniello, che conferisce intensi sentori fruttati e speziati, per concludere con il Nero di Troia, vino austero dal colore intenso.
Ci introdurrà in questo interessante territorio Luigi Governo, Agronomo, Sommelier e Relatore FISAR che illustrerà i vini e ci guiderà nella degustazione e negli abbinamenti.
 La lista dei Vini:
- Calice Salentino Rosso Riserva DOC “Selvarossa” 2013 - Due Palme          
3 bicchieri Gambero Rosso
- Susumaniello "Oltremé" 2015 - Tenute Rubino  
3 bicchieri Gambero Rosso
- Vigna Pedale Riserva (Nero di Troia) 2012 - Torrevento
3 bicchieri Gambero Rosso; 91/100 Veronelli; 4 grappoli Bibenda; 3 Vitae AIS
- Primitivo dolce di Manduria

Gli ospiti verranno affiancati dal sommelier nell’ abbinamento ideale del vino con il finger food creato ad hoc dallo Chef del Panoramic Hotel Plaza.
Quando: sabato 13 maggio 2017, ore 21.00
Dove: Panoramic Hotel Plaza 4*,
Piazza Repubblica, 23 - Abano Terme (PADOVA).
Partecipazione con prenotazione obbligatoria.
I posti sono limitati.  
Prezzo 25,00 € a persona.
Associati FISAR, AIS, ONAV, FIS: 22,00 a persona.
Per informazioni e prenotazioni: Lovivo Tour Experience
T. +0492969340 - M. 3339945288 - info@lovivo.it - www.lovivo.it




Evento visitato 374 volte, inserito il 28/04/2017 da Utente Registrato


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