La
manifestazione si svolgerà sabato 30 e domenica 31 marzo nella
centralissima piazza Caduti a Mogliano Veneto TV, e sarà dedicata in
particolar modo alle erbe aromatiche, officinali e spontanee.
L`evento è organizzato dalla Pro Loco Mogliano e Veneto a Tavola,
con il patrocinio dalla Città di Mogliano Veneto.


Oltre
alla mostra “Centerbe”,
con 100 aromatiche esposte e relative schede descrittive, sarà
proposto un ricco mercatino dove si potranno acquistare erbe
aromatiche fresche e prodotti derivati, come creme, saponi, oli
essenziali, tisane ed infusi, salse, formaggi e altri prodotti
alimentari.


Nel
corso del weekend si susseguiranno degustazioni di prodotti a base di
erbe, laboratori a tema per bambini e adulti; domenica mattina
l’escursione “Andar
per Erbe”,
alla ricerca di erbe spontanee ad uso gastronomico, con l`esperta
Anna Tonello, che sarà poi a disposizione del pubblico per l’intera
giornata.



Stand
gastronomico in piazza e truck “ Chef in Viaggio “ con menù a
tema.


Inoltre,
al prima rassegna “ La Cucina delle Erbe “ dove sette ristoranti
locali presenteranno nei loro menù piatti dove le erbe saranno
protagoniste!


La
manifestazione si prefigge lo scopo di far conoscere questi doni che
la natura ci offre, anche gratuitamente, e che tanto interesse stanno
riscuotendo in ambito gastronomico e salutistico.











INFO:
Veneto a Tavola www.venetoatavola.it
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