fegato alla veneziana
Prepariamo un piatto tipico della cucina veneta, o più precisamente della cucina veneziana, il fegat
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Polpette di tonno
Ingredienti per le polpette di tonno
500gr. di patate
250gr. di tonno sott’olio
1 uovo
pane grat
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Ricetta pasquale del capretto ripieno
capretto ripieno
normale 90 minuti 4 persone
Ingredienti:
capretto da latte ,
1 cipollina,
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involtini di carne e verza alla veneta
Involtini di carne e verza alla veneta
normale 50 minuti 4 persone
Ingredienti:
1 cavolo ver
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2 ricette per fare l`agnello pasquale
agnello al limone
normale 120 minuti 6 persone
Ingredienti:
1kg di agnello o capretto tagliato
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Ricette per secondi con le cozze o peoci in Veneto
cozze aglio olio prezzemolo e pan grattato
Facile 4 persone 30 minuti
Ingredienti:
cozze aglio
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Ricetta del Baccalà alla Vicentina e altre 6 ricette
Baccalà alla vicentina
Ingredienti per 12 persone:
Kg 1 di stoccafisso secco – gr. 500 di cipoll
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Sarde in carpione dette anche “SARDE IN SAOR”
Che cosa occorre
1/2 kg di sarde
2 hg di cipolle
6 cucchiai di farina bianca
1/2 bicchiere di a
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