Asparago di Verona - Signore in Tavola

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Asparago di Verona - Signore in Tavola

Tipologia:

Sagra Fiera Enogastronomia

Quando:

Dal 08 Aprile 2015 al 01 Giugno 2015

Dove:

Provincia di Verona in provincia di VERONA

Descrizione:

Asparago di Verona, Signore in Tavola 2015 è un invito a visitare la provincia di Verona nel periodo primaverile, rivolto a tutti coloro che desiderano scoprire la sua cultura ed i suoi prodotti tipici, come l`Asparago di Verona, abbinato ai sapori tipici e caratteristici quali il riso, i vini, l`olio, i salumi. Le feste paesane a tema e le serate nei ristoranti sono il modo di scoprire questi abbinamenti con il germoglio primaverile per definizione.

Dal 5 aprile al 1° giugno i comuni di Arcole, Isola della Scala, Nogara, Ronco all`Adige e Cavaion festeggiano l`asparago bianco di Verona, perla dei prodotti tipici del veronese, in una serie di manifestazioni che toccheranno molti comuni della provincia rendendo omaggio ai sapori e all`enogastronomia scaligera.

L`asparago veronese viene coltivato su una superficie di 130 ettari, con una produzione di 10.000 quintali, e negli ultimi anni, anche grazie alla forte attività promozionale, il 40% del suo fatturato viene fatto all`estero.

Le caratteristiche nutrizionali dell`asparago ne fanno un alimento pieno di benefici, dalle mille virtù. Ricchi di fibre, soddisfano la necessità giornaliera di acido folico e sono ottimi diuretici.

Gli eventi che si susseguiranno nel corso di questi due mesi saranno:

Fiera degli Asparagi di Arcole: dal 9 al 12 aprile 2015;
Il Custoza sposa l`Asparago di Verona: iniziativa in collaborazione con l`Associazione Ristoratori del Custoza. Sette serate speciali a tema Asparago, in sette diversi ristoranti, dall`8 al 29 aprile 2015;
Conferenza sulle proprietà nutritive ed officinali dell`Asparago e presentazione marchio AsparagoItaliano a Nogara, sala consiliare del Comune: 17 aprile 2015;
37^ Festa degli Asparagi e delle Fragole a Caselle di Isola della Scala: dal 23 aprile al 3 maggio 2015;
Festa dell`Asparago e delle Gemme di Primavera a Nogara: dal 24 al 26 aprile 2015;
Asparagi in Festa ad Albaro di Ronco all`Adige: dal 1 al 3 maggio 2015;
51^ Festa dell`Asparago a Cavaion Veronese: dal 14 al 18 maggio 2015.

Tutte le informazioni, il calendario degli appuntamenti, i menu dei ristoranti, le ricette a base di asparagi sono disponibili sul portale dell`iniziativa www.asparagoverona.it

Evento visitato 2158 volte, inserito il 27/03/2015 da Anonimo