Lunedì
17 ottobre a Milano Golosa premio allle migliori 10 pizzerie italiane
secondo gli utenti del sito www.gastronauta.it.
Primo posto per la pizzeria della comunità di San Patrignano




È
Sp.accio
di San Patrignano (Rimini)
la migliore pizzeria italiana secondo gli utenti del Gastronauta.it.
Questo il verdetto del concorso lanciato dal portale di Davide
Paolini che ha premiato la pizzeria romagnola con le 7.335 preferenze
dei lettori del Gastronauta. A seguire il secondo posto della
Pizzeria
Lievito
di Reggio Calabria e il terzo posto de La
Terrazza dei Grue di
Castelli (Te). Le prime dieci pizzerie saranno premiate lunedì
17 ottobre alle 13.30
a Palazzo del Ghiaccio, durante la quinta edizione di Milano
Golosa.




“La
vittoria di Sp.accio – spiega Davide
Paolini -
premia una pizza di qualità e allo stesso tempo rende onore a un
progetto di recupero di ragazzi che hanno deciso di concedersi una
seconda opportunità. In pizzeria lavorano circa 40 ragazzi della
comunità di San Patrignano, coordinati da Giuseppe Morgese, che si
preparano al reinserimento. Oltre all`aspetto etico le pizze di
Sp.accio sono frutto di continue sperimentazioni su farine biologiche
di grano italiano macinato a pietra e di ricerca di ingredienti
provenienti dalla filiera corta della comunità o da piccoli
produttori d’eccellenza”.


Lanciato
lo scorso 2 settembre dal Gastronauta in collaborazione con Le
5 Stagioni Agugiaro & Figna Molini,
il concorso è un omaggio alla pizza
come espressione dell`Italia gastronomica, un piatto povero che si è
affinato nel tempo fino a essere riconosciuto oggi come un prodotto
gourmet. Il concorso ha registrato 39.862 voti e ha premiato:
Sp.accio
di Rimini al primo posto; Lievito
di Reggio Calabria al secondo posto; La
terrazza dei Grue di
Castelli al terzo posto; Aragon
Ristorante Pizzeria
di Alghero al quarto posto; Al
Ponte Levatoio
di Loria al quinto posto; La Bottega di Crescenzio di Giarre al sesto
posto; Pizzeria Sancho di Fiumicino al settimo posto; Il
Cantiere di Foggia
all`ottavo posto; Bakkano
Food & Beer Industry di
San Benedetto del Tronto al nono posto; Pizzeria
Primula Rossa
di Civitella di Romagna al decimo posto.


Le
prime dieci pizzerie saranno
premiate lunedì 17 ottobre
alle
13.30
al Palazzo del Ghiaccio, durante Milano Golosa. Milano
Golosa
sarà aperto al pubblico sabato
15 ottobre
(dalle 13 alle 21), domenica
16 ottobre
(dalle 10 alle 20) e lunedì
17 ottobre (dalle
10 alle 17). Tanti gli eventi che coinvolgeranno anche altri luoghi –
ristoranti ed enoteche del centro – con il programma di Fuori
Milano Golosa.
Il biglietto d’ingresso, come nelle passate edizioni sarà di 10
euro a persona,
5 euro per i bambini dai 6 ai 12, bambini minori di 6 anni gratuito.
Il programma sarà presto disponibile sul sito della manifestazione
(www.milanogolosa.it).