Tomato & Basil - Scuola di Cucina, Pasticceria e Pizzeria. Le Paste Ripiene


Tipologia:

Corso Laboratorio Seminario Enogastronomia Prodotti Tipici

Quando:

09 Ottobre 2020

Dove:

Via Liguria,29 Martellago in provincia di VENEZIA

Descrizione:

Durante questo corso riceverai numerosi consigli pratici e immediati per preparare delle fantastiche paste ripiene, passando attraverso la descrizione e le caratteristiche organolettiche degli ingredienti, distinguendo la varietà di farine impiegate e le loro qualità.
Si comprenderanno in modo semplice e immediato; la preparazione di brodi, affumicatura, le varie tecniche di preparazione degli impasti, farcitura, conservazione e cottura.
Il tutto per comprendere come realizzare la pasta ripiena perfetta che stupirà i vostri ospiti.

Preparazioni da eseguire:

• Ravioli di patate ripieni di bufala affumicata, su brodetto aromatizzato ai funghi.
• Mezzelune ripiene di scampi
su colatura di pomodoro e caciotta fresca.
• Bottoni colorati Ripieni di vitello e ricotta.


Info e prenotazioni: 3936502121
www.tomatoandbasil.it
#tomatoandbasil #labdicucinazen #scuoladicucina #dolce #torte #bake #eventivenezia #martellago #maerne #spinea #mirano #mira #dolo #mercatirionali #rivieradelbrenta #corsodicucina #picoftheday #instalike #instapic #instafood #foodporn #foodpictures #foodart #pic Fava Simone @auriemmas.kitchen @chefandreaugo @mobilificio_coro @smaniaideecasa @lecreuset @lecreusetitalia @tenutetomasella @caso_design @tescoma_italia @tescoma_official @unoxovens @ballarini_it @pentoleagnelli @ besservacuumsrl @kunzi.it @edmosrl @arredo3
@formaggiLAperla @ilmaialinorosadaibellia @AlessiOfficialPage Saracino @droghepalma @valgriconserve @GreennaturalBio @PaganiChef @stradadelradicchio @cupponeaust
@lucabonazza @angologoloso07@formaset @Cuppone F.lli @elianiimpastatrici



Evento visitato 604 volte, inserito il 10/08/2020 da Utente Registrato


Mappa:



Commenti

Cerca Eventi

Seguici su Facebook