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Festa del Farro IGP della Garfagnana 2011


Tipologia:



Quando:

Dal 09 Luglio 2011 al 10 Luglio 2011

Dove:

S.Anastasio (Piazza al Serchio) prov. LU in provincia di ITALIA

Descrizione:


            ASSOCIAZIONE PESACO    PONTI NEL TEMPO

                                                     IN COLLABORAZIONE CON IL

                       COMUNE DI PIAZZA AL SERCHIO

                                                        ORGANIZZANO A

                              SANT’ANASTASIO

                                           (Piazza al Serchio)

 

      SABATO 09  e   DOMENICA 10 LUGLIO 2011

 

                                  CONTEE DEL FARRO

                               Farro IGP della Garfagnana

 

               TERA     FARR     E      TRADIZION

                           (TERRA    FARRO     E      TRADIZIONE)

 

                                                                    PROGRAMMA

 

 

                                        SABATO 9 LUGLIO  2011

 

 

ORE 16.00: APERTURA FESTA

 

Cerimonia d’apertura con taglio del nastro da parte del  Sindaco del Comune di Piazza al Serchio Paolo Fantoni.

 

ORE 17.30: S. MESSA

S. Messa officiata dal Parroco di Sant’Anastasio Don Marino Rielli presso l’oratorio di San Rocco.

 

ORE 19.30: PASSEGGIATA MANGERECCIA

Itinerario gastronomico attraverso le aie dei paesi di S.Anastasio e Petrognola con inservienti vestiti come nella tradizione contadina stile anni ’40. Il percorso tra S.Anastasio e Petrognola sarà ulluminato con torce e fiaccole caratteristiche.

Ogni percorso avrà il costo di € 16,00

 

AIA DAL “ PELLE’ “

Aperitivo a base di succhi di frutta nostrana miscelata con buon vino e liquori fatti in casa.

 

 

AIA DI “ RAFFONI “

Antipasto a base di salumi nostrani ( coppa, salame, prosciutto, mortadella) formaggio e bruschetta con pane di farro.

 

AIA DI “ CAMPOLI “

Due portate di farro freddo: farro al pesto e farro con tonno e fagioli

 

AIA DI “ MASSIMINI ”

Minestrone di farro tradizionale

 

AIA DI “PIAZZETTA”

Farro caldo ai porri (specialità)

 

PIAZZA D’ “ PUTRIGNOLA “

Carne di maiale nostrano cotta alla brace con contorno e pane “con le patate”

 

AIA DI “ MAGAZZINI “

Torta di farro salata tradizionale

 

CAMPO SPORTIVO

Torta dolce tradizionale di farro

 

In ogni aia, vino e acqua della fonte a volontà. A ciascun partecipante alla “passeggiata mangereccia” verrà donato, come ricordo della festa e non solo, un borsello con dentro un bicchiere di vetro che servirà per le bevute, da mettere a tracolla. Il costo della degustazione è di 16€.

 

ORE 21.00 : LANCIO DEL “ PALLONE “

Il pallone non è altro che una mongolfiera di carta e funziona , appunto, come una mongolfiera. Un’ arte, questa, nel fare il pallone, in voga nel nostro paese fin dagli anni ’30 e si è sempre tramandata negli anni di padre in figlio. Tutti nella parrocchia di S.Anastasio sono in grado di farlo.

 

 

ORE 21.30 : SI BALLA AL CHIARO DI LUNA (CAMPO SPORTIVO)

La serata sarà allietata da ORCHESTRA SPETTACOLO DAVID PAGANUCCI con musica da ballo per giovani e meno giovani.  Lo spettacolo avrà luogo al campo sportivo dove funzionerà un fornitissimo bar dove potrete gustare tre l’altro la famosa birra di farro “ LA PETROGNOLA “

 

 

                               

 

                                

 

 

                                DOMENICA 10 LUGLIO 2011

 

 

 

ORE 9.30   RIAPERTURA FESTA

 

ORE 9.30  APERTURA MERCATINO ED ALTRE MANIFESTAZIONI

Mostra mercato di artigianato locale e prodotti tipici lungo il percorso della passeggiata mangereccia ed avrà durata per tutta quanta la giornata.

Mostra fotografica della tradizione contadina del tempo passato ( AIA DI “ PICCHIARINI”)

FOLA “LA MICCIA” raccontata a puntate attraverso le aie.

Mostra macchinari ed attrezzi agricoli d’epoca e nuovi (lungo il percorso)

Escursioni a cavallo

MINI ZOO CON ANIMALI DOMESTICI (mucca, gallina, coniglio, pecora, capra, cavallo, oca ecc….)  

PARCO GIOCHI PER BAMBINI CON SCIVOLI, SALTERELLI, ARRAMPICATE  ECC… PER TUTTA LA DURATA DELL’EVENTO(CAMPO SPORTIVO) 

Visita guidata al laboratorio del farro

Visita alla Chiesa parrocchiale dove si potrà ammirare tra l’altro un organo a canne del ’700 completamente restaurato.

PESCA BENEFICENZA (GARAGE FABRIZIO)

Durante la giornata musica d’altri tempi per le vie del paese

 

ORE 10.00  INAUGURAZIONE PARCO GIOCHI

 

ORE 11.00  ARRIVO DEL  TRENO ESTATE

Il treno dei sapori o treno estate arriverà alla stazione ferroviaria di Piazza al Serchio e sarà accolto con una cerimonia di benvenuto dal Sig. Sindaco Fantoni, poi, i passeggeri verranno trasportati, mediante navette, nella vicina frazione di S.Anastasio luogo della festa. Il costo della degustazione per i passeggeri del treno dei sapori o estate sarà di 15€ mentre per tutti gli altri sarà di 16€.

 

ORE 12.00 VECCHI MESTIERI PER LE VIE E GLI ANGOLI DEL PAESE

I mestieri di un tempo verranno fatti rivivere da esperti artigiani ed artigiane. 

Bancaio, battafera, picchiarino, stagnino, ombrellaio, ricamatrici, filande, sarte,segantini, spaccalegna, mulaio, fabbro, falegname, panaie ecc…..

Il tutto durerà fino alle ore 18.00

 

ORE 12.30  PASSEGGIATA MANGERECCIA

Il percorso sarà quello della sera precedente, stesse aie e stesso menù

Verrà donato a ciascun partecipante alla passeggiata, quale ricordo della festa,

“ IL TRACOLLERE ”  (Busta+bicchiere)

 

  ORE 14.00  ANIMAZIONE PER LE AIE E VIE DEL PAESE

CON: I NATI SUONATI

 

 

  ORE 15.00  TREBBIATURA DEL FARRO CON MACCHINE D’EPOCA ED A MANO ( CAMPO SPORTIVO)

Verrà trebbiato il farro coi metodi di un tempo, a macchina ed a mano con la  “cerchia”.

L’operazione verrà replicata alle ore 17.00

 

ORE 15.30 GIOCHI D’UN TEMPO 1° SERIE ( CAMPO SPORTIVO)

Verranno riproposti giochi del tempo che fu come tiro dell’uovo, corsa nei sacchi, tiro della fune, gimcana con la caretta ecc. ecc.                                                                                         

 

ORE 16.00 LANCIO DEL PALLONE

 

ORE 17.30 PARTENZA PARTECIPANTI AL TRENO ESTATE

Saluto ai partecipanti da parte delle autorità e del Presidente Associazione Pesaco

 

ORE 19.00  PASSEGGIATA MANGERECCIA

Stesso percorso stesse aie e stesso menù delle precedenti

 

ORE 21.3O  CAMPO SPORTIVO BALLO FINALE.

ORCHESTRA SPETTACOLO “ I SOMBRERAS “

Conclusione della Festa con tanta musica per tutti, sia giovani che meno giovani                                                                                                                                              


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