Sulle colline moreniche del Lago di Garda, a Bardolino,
sorge una nuova azienda agricola specializzata nella produzione di spumanti
Rosé, l’Azienda Agricola Monte Carmelo.
L’area su cui sorge è altamente vocata alla viticoltura e le
vigne di Monte Carmelo sono piantate con un antico sistema dove i tralci
vengono lasciati crescere in alto liberi. La raccolta dell’uva viene fatta
manualmente, in cassette, per preservare l’integrità. Gli spumanti nascono nel
pieno rispetto dell’ambiente e del territorio.
Gli spumanti di Monte Carmelo sono brut rosati e bianchi metodo
classico, delicati e profumati ideali da abbinare con piatti di pesce e
formaggi freschi, sia per aperitivi che per pranzi e cene. Perfetti da stappare
in occasioni speciali, ma anche in semplici e piacevoli momenti conviviali.
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