ARRIVA IL NATALE GIALLOROSA: APERITIVI CON FORMAGGIO MONTE VERONESE E CHIARETTO DI BARDOLINO

Il rosé accompagna le
feste con una proposta nei locali di Verona. Cristoforetti,
Consorzio: "vino per tutte le stagioni. In settembre +70%"








A Verona il
Natale si tinge di Giallo e Rosa, i colori del formaggio Monte
Veronese dop
e del vino Chiaretto
di Bardolino doc:
saranno serviti come inedito aperitivo delle feste di fine anno per
l`iniziativa Natale
Giallorosa.




L’idea è
dei consorzi di tutela dei due prodotti veronesi e coinvolge una
quindicina di locali tra
Verona e Villafranca di Verona,
che proporranno alla loro clientela calici di Chiaretto accompagnati
da assaggi di Monte Veronese. Dal
13 dicembre,
giorno di Santa Lucia, per proseguire fino all’Epifania.



Alla
Dogana
Veneta di Lazise
il
26 dicembre 2017
a pranzo e a cena e il 6
e 7 gennaio 2018
a pranzo saranno serviti menu con protagonista il formaggio Monte
Veronese dop in abbinamento alla piacevolezza del Chiaretto di
Bardolino doc.


Si chiude
così un anno d`oro per il rosé gardesano, leader assoluto del
settore italiano dei vini rosati con i suoi 10
milioni di bottiglie vendute.
“Fino a qualche anno fa – spiega Franco
Cristoforetti,
presidente del Consorzio di tutela Bardolino doc – il Chiaretto era
considerato esclusivamente un vino estivo. Oggi si beve in tutte le
stagioni, come accade nei grandi mercati del vino rosato, ossia la
Francia e gli Stati Uniti. Quest’anno, poi, la destagionalizzazione
del Chiaretto ha fatto un ulteriore balzo in avanti: basti pensare
che il Chiaretto immesso sul mercato nel mese di settembre, e dunque
destinato ad essere bevuto in Italia e all’estero nei mesi
autunnali, ha segnato un incremento del 70% rispetto allo stesso mese
del 2016, con un balzo in avanti del 57% rispetto alla media degli
ultimi 5 anni. Il trend di crescita è stato confermato anche in
ottobre e novembre. Dunque, cosa meglio di un Chiaretto come vino per
i brindisi natalizi, in abbinata con un prodotto come il formaggio
Monte Veronese, che si sposa benissimo con il nostro rosé?”

Natale
Giallorosa
in osteria è organizzato dal Consorzio tutela vino Bardolino e dal
Consorzio per la tutela del formaggio Monte Veronese dop, in
collaborazione con la Camera di Commercio di Verona.


Per info e prenotazioni alla
Dogana di Lazise tel. 335 5388177.


























Ufficio stampa:








Michele Bertuzzo Carlotta
Faccio