FRACCARO SPUMADORO DELIZIA TUTTOFOOD CON DOLCI TENTAZIONI

L’azienda veneta Fraccaro Spumadoro,
realtà dolciaria di eccellenza artigianale, presenterà in anteprima alla fiera
di Milano la nuova linea di piccola pasticceria ispirata alla tradizione veneta.

                Le
più grandi aziende del settore food italiane ed internazionali si danno
appuntamento quest’anno a TuttoFood, il salone biennale dedicato
all’agroalimentare, in scena a Milano dal 3 al 6 maggio in concomitanza con
EXPO. A rappresentare l’eccellenza artigianale veneta ci sarà l’azienda
Fraccaro Spumadoro, che dal Padiglione 1 Stand M10 - N01 proporrà in
degustazione i migliori prodotti da forno all’interno di una delle più
importanti vetrine europee, una fiera interamente dedicata a giornalisti e professionisti
del settore.

L’azienda trevigiana, dal 1932 leader nella produzione artigianale di specialità
dolciarie, in particolare presenterà a TuttoFood 2015 la nuova linea di dolci tentazioni,
una gamma di prodotti artigianali di piccola pasticceria ispirati a classiche
ricette della tradizione veneziana, rielaborate e rese uniche dall’esperienza
dei maestri pasticceri.

I nuovi biscotti Fraccaro, Zaeti,
Cantucci alle mandorle, Brutti ma buoni, Sfogliatine e Bocconcini, sono
dolci tipici del territorio veneto, realizzati dall’azienda solo con
ingredienti di qualità, lavorati ancora oggi in modo artigianale.

Da piccolo panificio di paese, oggi l’azienda Fraccaro Spumadoro è
cresciuta fino a diventare un esempio di eccellenza artigianale italiana. La
storia della famiglia Fraccaro è saldamente ancorata a valori quali tradizione
e artigianalità, princìpi che hanno ispirato fin dall’inizio l’impresa
familiare veneta e che hanno contribuito a renderla oggi una delle realtà leader
nel comparto dolciario italiano.

L’azienda quest’anno ha intrapreso una collaborazione con la Fondazione
Slow Food con la quale ha realizzato il primo Panettone Tre Presìdi, rientrando così a pieno titolo fra quei
produttori agroalimentari italiani virtuosi “Eccellenti e Solidali”, che
utilizzano ingredienti in via di estinzione, quelli dei Presìdi, per creare
alimenti “buoni, sani e puliti”.

Da pochi mesi è stato anche inaugurato alle porte di Castelfranco Veneto
(Tv), il Fraccaro Cafè, un locale multifunzionale nel quale è possibile
degustare ed acquistare le oltre 100 specialità dolciarie prodotte ogni giorno
dall’azienda, tra le quali la nuova linea di dolci tentazioni che va ad
arricchire la già ampia proposta di gusto della gamma Pasticceria Fraccaro.

www.fraccarospumadoro.it